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國初科技在青梅汁脫鹽技術(shù)上取得重大突破

來(lái)源:國初科技(廈門(mén))有限公司  發(fā)布時(shí)間:2021/2/7 10:17:41  點(diǎn)擊次數:17135

  青梅是一種具有醫食二用的熱帶水果,其主要的滋味物質(zhì)以及保健功能物質(zhì)是有機酸,其具有調節腸胃、生津止渴、緩解疲勞以及抗輻射等功效。青梅常被加工成果脯蜜餞食用,然而在涼果的生產(chǎn)工藝中,果胚的腌制過(guò)程會(huì )產(chǎn)生大量高鹽分高濃度有機物的腌漬液。由于其鹽分含量太高難以被直接利用,若不經(jīng)處理就排放,又會(huì )對土壤、水源造成嚴重污染。

  青梅腌漬液中含有較為豐富的果實(shí)滲出物,含有多種有機酸、糖分、氨基酸以及黃酮類(lèi)物質(zhì),脫鹽后的腌漬液,有機酸可被制作成食品添加劑以及各種保健品,黃酮類(lèi)物質(zhì)對防治心血管疾病有著(zhù)顯著(zhù)效果,有著(zhù)藥用價(jià)值。脫鹽后的青梅腌漬液有著(zhù)較高的營(yíng)養價(jià)值是部分太空食品的主要成分,開(kāi)展對青梅腌漬液的脫鹽處理不但能利用腌漬液開(kāi)發(fā)高附加值產(chǎn)品,還能大大減輕涼果生產(chǎn)企業(yè)排放廢液對環(huán)境的影響。

  國初科技(廈門(mén))有限公司根據多年在新型分離技術(shù)領(lǐng)域的研究,成功把膜分離技術(shù)應用在腌漬液脫鹽。脫鹽的同時(shí)可保留青梅汁中的有機酸,糖分,氨基酸等有機物。該新型脫鹽技術(shù)具有步驟簡(jiǎn)便,過(guò)程中無(wú)需添加其他物質(zhì),設備占地面積小且脫鹽效率人為可控等優(yōu)點(diǎn),是一種環(huán)保、經(jīng)濟的新型脫鹽技術(shù),在實(shí)際應用中具有巨大的優(yōu)勢。

  國初科技(廈門(mén))有限公司不斷致力于新型膜分離技術(shù)的應用推廣,在醫藥、化工、食品、飲料、石油、石化、核能等行業(yè)有豐富特種膜應用經(jīng)驗,可根據客戶(hù)的工藝要求研究開(kāi)發(fā)適合其特定分離要求的技術(shù)與裝備。

 

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